No hay mejor opción para estos calurosos veranos que comer un delicioso helado, ¿Quién dijo que está delicia no podía ser incluida en la dieta keto? Vamos a enseñarte cómo preparar un delicioso helado de aguacate keto con chocolate 100% apto para la dieta keto que te hará agua la boca.
¿Cómo hacer Helado de aguacate Keto?
Este tipo de helado dieta keto puede ser preparado sin necesidad de emplear muchos ingredientes, ni que te lleve horas en la cocina, además de tener un contenido nutricional adaptado que permite adaptarse a tu dieta, y pudiendo ser fácil de rendir para servir a todas tu familia o amigos. Aprende como hacer helados keto.
Información nutricional
Este helado tan rico y simple no tiene más de 380 kcal, las cuales no tendrán un efecto negativo en tu dieta keto siempre y cuando lo consumas con moderación.
Tiempo de preparación
El tiempo de preparación de esta deliciosa receta es de 2 horas para hacerla.
Con estas cantidades que presentamos a continuación vamos a tener para un total de 3 raciones.
Ingredientes
- 120 gramos de aguacate en cubos.
- 3 cucharadas de cacao puro en polvo.
- 1 cucharada de eritritol.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- Almendras laminadas a gusto.
Preparación
- Para comenzar, coge el aguacate, el cacao, el eritritol y la esencia de vainilla y combínalos entre sí cuidadosamente. Esto hasta lograr una masa con una textura cremosa.
- Ahora, para darle una sensación más crocante al helado, agrega a la mesa las almendras laminadas a la pasta a tu gusto, y continua mezclándolo todo con una cuchara hasta que quede bien mezclado.
- Entonces, coge varios recipientes y prepáralos para colocar la mezcla de helado dentro.
- Una vez hecho esto, simplemente queda meter los helados en el frigoríficor y esperar unas 2 horas hasta que se enfríen. En caso de quedar muy congelados, simplemente déjalos reposar a temperatura ambiente unos 15 minutos y sirve.
Recomendación
La combinación entre dulce y salado de este helado de aguacate keto con chocolate permite que puedas combinarlo con todo tipo de alimentos de complemento, cómo pan, galletas, frutas, pasteles e incluso puedes utilizar el helado para crear postres aún más ricos cómo merengues, tartas y sandwiches. ¡Solo deja volar tu imaginación con las posibilidades!
Eso sí, piensa bien los topping con los que quieres acompañar este postre, para no excederte con las cantidades que consumes, ni recibir nutrientes que puedan afectar tu dieta keto. Si te sobra, puedes dejar los restos de helado en el refrigerador sin temer que se eche a perder.
¿Sabías que?
Todos los países del mundo son fanáticos del helado, pero según la Asociación Internacional de Productos Lácteos, es Nueva Zelanda el mayor consumidor a nivel global, de hecho, cada habitante puede consumir un promedio de 26,3 litros de helado al año. Ahora, ten en cuenta que el país tiene más de 5.000 millones de habitantes, así que solo multiplica esa cantidad por habitante y verás los galones que consumen.
También, ¿Nunca te has preguntado de donde surge el cerebro congelado? Esto es algo que se da cuando el helado toca la parte superior de la boca, que provoca que los vasos sanguíneos de la cabeza se dilaten creando esa sensación tan incómoda. Así que si quieres evitarla mientras disfrutas de tu helado, solo debes comer en pequeñas cantidades.
